Daniel Medvedev se ha retirado de sus producciones del Campeonato de Mallorca, trayendo a su esposa Daria en una gira culinaria por España, cortesía del chef Macao de Castro, quien recibió una estrella Michelin.
El chef preparó una muestra de platos típicos españoles para una pareja rusa. Medvedevs probó kaspacho, una sopa fría apta para veranos calurosos, así como cacao mallorquín, pizza a la mallorquina, hecha con lechuga y pescado. También modelaron el faisán, que es similar al bela, pero está hecho con fideos en lugar de arroz.
De Castro, quien ha estado atendiendo a invitados VIP en los Campeonatos de Mallorca de esta semana, estuvo a cargo del catering en la boda de Rafael Nadal en 2019. Sus hábiles presentaciones de la cocina tradicional y contemporánea de Mallorca le valieron una estrella en la Guía Michelin 2021.
Medvedev y su esposa, Daria, también respaldaron la cocina de De Castro. El jugador No. 2 en el ranking FedEx ATP dijo: “Me gusta Caspacho, sabe bien.
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El primer sembrado volverá a jugar en el césped del Mallorca Country Club el jueves cuando se enfrente al quinto clasificado, Caspar Root, en los cuartos de final.
© Campeonato de Mallorca / Manuel Guimatellos
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