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Adaula, un restaurante español esencial en el noroeste de Portland, está permanentemente cerrado

Adavula no volverá a abrir. Portland mensual Fue el primero Romper mensajes El querido restaurante español de José Cesa y Christina Pace nunca volverá a abrir sus puertas, lo cual, como muchos otros, es contagioso. A Publicación en redes sociales También señaló que otro motivo para cerrar algunos problemas de salud del restaurante. Independientemente, la pérdida de Adula es otro golpe para la ya declinante comunidad hotelera de Portland.

El acogedor y vibrante restaurante español abrió sus puertas en 2013 y rápidamente ganó un sólido seguimiento para la comida española, bela, tapas divertidas, cócteles de brandy y vinos europeos. Sus pattadas pravas se convirtieron en un ícono en Instagram, y por una buena razón: tenían un sabor elegante, se servían como cubos en forma de dados de rodajas de papa suaves y crujientes, cada una delgadas como un papel, con salsa cocida en blanco y frita hasta obtener un tono dorado. Todas las noches el restaurante brindaba un mal momento, con amigos, familiares y extraños compartiendo largas mesas comunales cubiertas de platos, bandejas y copas de vino. La experiencia general, todas las áreas que trabajan en el concierto, se han clasificado durante mucho tiempo en el mapa 38 esencial de Eater Portland.

El equipo de Atoll abrió el Sesa en 2016. Un asunto de tapas de gran alcance conocido como 180 Suros con el cercano mostrador de Suro, el restaurante duró un año, pero cerró después de una tormenta de nieve masiva en 2017; 180 pegado con su coro crujiente empapado de chocolate, aunque actualmente está cubierto. Luego, a principios de 2020, Sesa and Pace abrieron la ciudad de Macia en el Hyatt Centric. A pesar de que el amplio restaurante multiservicio tiene una fuerte apertura, no hay forma de predecir que la ciudad cerrará el próximo mes debido a la epidemia. En marzo de 2021, Sesa anunció que Macia, como todos los demás restaurantes de hoteles de la ciudad, se cerraría permanentemente.

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Aunque Atola a veces ofrecía algunas opciones listas para usar durante las epidemias, ese modelo u otra cosa sería consistente en el futuro previsible, y ese grupo anunció ayer que el restaurante cerraría muy bien. Esta publicación evocó inmediatamente recuerdos comprensivos y cariñosos de los reguladores, los medios de comunicación y el personal de los restaurantes en la ciudad y más allá. “Siempre recordaremos la magia y el ajetreo y el bullicio de nuestro pequeño pero poderoso comedor … y lo levantaremos y lo llevaremos más cerca de nosotros con una comunidad de mujeres isleñas, una española y toda una población que ha demostrado tanto amor . La tripulación de Atolla durante muchos años “, se lee en el post.

Cuando se le preguntó qué pasaría después, Sesa dijo De pomo Karen Brooks dijo que ella y su familia se desconectan en modo avión y no saben cuándo ni dónde reaparecerán.