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La Mesa Redonda de Minnesota cubre los beneficios holísticos de la salud del suelo

La Mesa Redonda de Minnesota cubre los beneficios holísticos de la salud del suelo

Este fue el tema central de una mesa redonda reciente moderada por Heidi Rob, Profesora Asociada y Especialista en Extensión del Departamento de Suelo, Agua y Clima de la Universidad de Minnesota. El objetivo de la mesa redonda fue discutir las formas en que las granjas en el estado pueden reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y expandirse Salud del suelo Prácticas.

La discusión incluyó a Anna Keats, especialista en extensión de la salud del suelo en la Universidad de Minnesota. Kristen Duncan, propietaria y socia de Highland Family Farms; John Jashki, Director Ejecutivo del Consejo de Recursos Hídricos y Suelos de Minnesota; Y Lance Klessig, especialista en recursos del área de conservación de agua y suelo de Winona.

Durante el siglo pasado, dijo Rob, las temperaturas han aumentado, las temporadas de crecimiento se han alargado y la frecuencia e intensidad de las lluvias intensas ha aumentado.

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“Todos estos son desafíos para el sector agrícola”, dijo Rob. “Los impactos tienen impactos directos e indirectos en la producción, la rentabilidad y cómo todos nos beneficiamos de los alimentos que aparecen en nuestra mesa y la amplia gama de servicios que brinda el sector agrícola aquí en el Medio Oeste”.

Ella practica como Cultivos de cobertura La reducción de la labranza reduce los costos de combustible y fertilizantes al mismo tiempo que ofrece a los agricultores de Minnesota una forma de mejorar la salud del suelo y almacenar más carbono en la tierra.

Jaschke dijo Minnesota Está bendecido con algunos de los mejores suelos y agua del país. Dijo, una vez, que los paisajes de las praderas del estado permitían que las plantas crecieran y se pudrieran una y otra vez sin la ayuda de los productores.

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“Estas son en realidad algunas de las cosas a las que estamos prestando atención en este momento, formas de lograr hacer lo que la naturaleza hace por sí misma, cuando no hay humanos alrededor”, dijo Jashky. “Está claro que los suelos pueden producir mucho, aprovechando el sol y todas las demás partes de nuestros ecosistemas”.

Al pensar en suelos saludables, dijo Keats, la definición proporcionada por el Servicio de Conservación de Recursos Naturales se debe a la función del suelo, lo que significa que cada productor decide definir su propia definición de salud del suelo.

“Si lo que busca es un alto rendimiento de cultivos, ese es un trabajo importante, y si lo que busca es impermeabilización, también es un trabajo importante”, dijo Keats. “Idealmente, tenemos suelos multifuncionales, pero me gusta pensar en la salud del suelo como resiliente, dependiendo de la función que se desee tener”.

Duncan, quien dijo que estaba “abrumada por el conocimiento” del comité en la discusión, dijo que su granja en Mapleton, Minnesota, cultivaba granos, verduras y hortalizas de alta calidad. Carne Desde hace más de 30 años. Dijo que están adoptando un “enfoque sistemático” para administrar sus tierras, desde parte de sus tierras de trabajo hasta los límites de sus tierras.

“Tenemos que analizar sistemáticamente lo que estamos haciendo aquí y cómo estamos manejando estos nutrientes, si tenemos la oportunidad de usar estiércol de cerdo o de nuestras operaciones ganaderas”, dijo Duncan. “¿Qué significa eso para nosotros y qué más significa cuando miramos las trincheras que rodean nuestros campos? Qué significan esas franjas de protección, hábitats de vida silvestre, todo esto es un enfoque organizado de cómo operamos aquí”.

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Como agricultora, dijo, tener un suelo sano lo hace menos vulnerable como proceso.

“Los agricultores hacen dos cosas todos los días: tratan de averiguar cómo podemos aumentar nuestra productividad y cómo correremos menos riesgos”, dijo Duncan. “Los riesgos se pueden reducir de muchas formas diferentes, pero proteger nuestro suelo podría tener más sentido cuando se trata de estos dos elementos”.