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Subidas de precios en el futuro, pero las empresas de consumo esperan que los compradores no se den cuenta

Los compradores buscan artículos en una tienda mayorista de Costco el 4 de agosto de 2020 en Colchester, Vermont.

Robert Nickelsberg | imágenes falsas

Se acerca la inflación.

No busque más Coca Cola Y el Compañía Procter & Gamble Participación Planifica esta semana para subir los precios Para compensar los mayores costos de los productos básicos. Los costos de las materias primas, que van desde la madera aserrada hasta la resina, están aumentando, por lo que las empresas están tomando medidas para proteger las ganancias.

Los aumentos de precios se producen inmediatamente después de un año de gran demanda de una variedad de artículos, desde toallas de papel hasta paquetes de mantequilla de maní. Ventas del Los bienes de consumo envasados ​​aumentaron un 9,4% a 1,53 billones de dólares El año pasado, según la Consumer Brands Association. Muchos fabricantes se alejaron de los anuncios y promociones porque intentaron mantenerse al día con la demanda y ganaron participación de mercado sin mucho marketing.

James Knightley, economista internacional en jefe de ING, predice que los precios al consumidor continuarán aumentando en el corto plazo y podrían subir casi un 4% en mayo, en comparación con el mismo período del año pasado. El índice de precios al consumidor, que mide cuánto pagan los consumidores estadounidenses por una canasta de productos, Subió 2.6% en marzo Desde el año pasado, según el Ministerio de Trabajo.

Existencias ‘extremadamente bajas’

Dijo que un inventario más bajo ayuda a las empresas a mostrar su solidez en los precios.

“Según el Institute for Supply Management, otra encuesta que realizaron mostró que el 40% de los fabricantes indican que los inventarios de sus clientes son muy bajos”, dijo Knightley. “Esto proporciona más evidencia de que el poder de fijación de precios de las empresas se está fortaleciendo”.

El analista de la industria alimentaria Phil Limbert dijo que muchos factores han aumentado los costos para los agricultores que eligen productos, las fábricas que fabrican productos empaquetados para el consumidor y las plantas empacadoras de carne que procesan carne de res, cerdo y pollo. Los puertos están abarrotados, los conductores de camiones carecen de suministros y los trabajadores de la alimentación deben tratar de socializar. Esto hizo que fuera difícil mantenerse al día con la demanda y obtener artículos, desde granos hasta quesos italianos, enviados a todo el mundo.

La subida de precios se vuelve sutil

Linda Montag, analista de Moody’s, dijo que no ve los precios más altos como una ventaja competitiva porque todas las empresas de consumo enfrentan mayores costos de los productos básicos. Además de Coca-Cola y Procter & Gamble, PepsiCoY el Kimberly ClarkY el Molinos generales Y el Fumador JM Me ocupé del tema de la subida de precios. Y es posible que los consumidores ni siquiera se den cuenta de que están pagando más por un pañal o un refresco.

“Las empresas de consumo en todos los ámbitos se han vuelto muy inteligentes sobre cómo implementar aumentos de precios sin simplemente imponer aumentos de precios del 5 al 10%”, dijo Montag en una entrevista.

Algunos de estos métodos incluyen el uso de envases nuevos, la venta de envases más pequeños al mismo precio u ofrecer promociones que reducen el precio para que los consumidores se acostumbren al precio de etiqueta más alto. Los centros de cobertura también pueden dar a algunos fabricantes, como Coca-Cola y Pepsi, más flexibilidad para aumentar gradualmente sus precios porque no sentirán el impacto del aumento de los costos de las materias primas durante varios trimestres.

Más efectivo en los bolsillos del consumidor significa menos riesgo

Los descuentos son raros

La mayoría de los minoristas traspasan los precios más altos a los consumidores. Lempert dijo que los supermercados están manipulando servicios costosos, como la entrega de comestibles en línea o la recogida en el muelle, dejando poco espacio en los márgenes de ganancia para absorber los mayores costos de los alimentos.

El costo de los comestibles ya estaba en aumento, ya que los minoristas ofrecieron descuentos más bajos, mientras que los compradores despejaron los estantes la primavera pasada y compraron más suministros de cocina de lo habitual en los meses siguientes. Phil Tedesco, vicepresidente de Retail Intelligence Analytics en NielsenIQ, dijo que en un mes típico, el 31,5% de las unidades se venden en una promoción. En marzo, solo el 28,6% de las unidades se vendieron en promoción.

“Esto redujo las oportunidades para que los compradores se beneficiaran de las ventas en la tienda y, como resultado, el costo total de los productos comestibles aumentó levemente”, dijo.

Ken Goldman, analista de JP Morgan, escribió en una nota a los clientes el lunes que los precios más altos ayudarán a los minoristas de alimentos, especialmente porque enfrentan duras comparaciones con la creciente demanda del año pasado.

“La hiperinflación es perjudicial para los vendedores de comestibles, pero un aumento del 2-3% (aproximadamente el porcentaje que necesitan los productores), con un cambio hacia productos más caros, puede ser muy beneficioso en este momento”, dijo.

—CNBC Melissa Repko Contribuya a este informe.

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