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14 bodegas para probar en el norte de Georgia

Bodega Montalus

En Montalus Winery, los visitantes pueden disfrutar de una excelente comida, deliciosos vinos locales y la naturaleza que rodea el río Etuah. El restaurante de la bodega sirve desayunos, almuerzos y cenas de temporada, y los menús incluyen platos como pasta boloñesa, mero mediano y torta di Polo. Aquellos que deseen explorar la tierra que rodea a Montalus pueden optar por un picnic de vinos, que incluye una visita guiada a través de viñedos y senderos naturales. La propiedad también alberga cuatro villas de estilo toscano de propiedad privada disponibles para alquilar.

Viñedo y bodega Caia

Kaya Vineyard and Winery ha devuelto la vida a la antigua propiedad de Blackstock Vineyards que cerró a finales de 2012. Cuando entró en funcionamiento, Blackstock era una de las bodegas más grandes de la zona. Kaya ofrece un club de vinos para sus fieles huéspedes, cabañas para estancias cortas y un lugar pintoresco para bodas y eventos especiales. La bodega también ofrece un menú de almuerzo ligero para aquellos que quieran disfrutar de su vino con comida en el patio cubierto de Kaya.

Viñedos de la montaña Yuna

Escondida en la base sureste de Mount Yona, esta bodega familiar de 200 acres sirve vinos galardonados en un entorno pintoresco. El Genesis X Classic, una mezcla de tintos, ganó dos oros en el San Francisco Chronicle Wine Contest, el concurso de vinos más grande de Norteamérica. El gran patio se siente lujoso y tiene vista a los viñedos que crecen a lo largo de las laderas.

Bodegas de Frogtown

Esta galardonada bodega también tiene un bistró italiano para acompañar su taza. El vino, la pasta y la masa de pizza se elaboran en el lugar.

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Viñedos Wolf Mountain

Esta bodega se estableció en 1999 en 30 acres en el condado de Lumpkin. Cuenta con varios vinos premiados y se centra en un estilo que fusiona variedades europeas para lograr sabores más complejos y potentes.

El tono de las bodegas

Este lugar en las afueras del centro de Dahlonega elabora sus vinos con uvas que provienen de todo el estado y el país. Se autodenomina una pequeña bodega urbana y tiene eventos que parecen encajar en esta clasificación, incluidas las noches cómicas.

Bodega Habersham

Desde 1983, Habersham Winery ha producido una gran variedad de vinos en North Georgia Winery, a solo media milla al sur de Helen’s Alpine Village. Algunas de sus colecciones notables son la marca Southern Harvest, que incluye etiquetas Muskidine, y las marcas Habersham y Creekstone, que incluyen vinos variados de vinifera, así como vinos mezclados con vinifera y uvas franco-americanas.

Chateau Elan

Como una de las bodegas más grandes de la costa este, Chateau Ilan se ha abierto camino en la industria vinícola de Georgia. La bodega ha elaborado más de 30 vinos a partir de uvas cultivadas en Brasilton y los viñedos de Georgia del Sur, el condado de Lake en California y las regiones de Clarksburg. Abierto todos los días en Braselton, Chateau Elan invita a los huéspedes a profundizar en el proceso de elaboración del vino con un recorrido detrás de escena.

Bodega Sweet Acry Farms

Ubicada en las colinas del noreste del condado de Hole, esta bodega de frutas tiene un entorno discreto, donde puede tomar un aguanieve y vino en el amplio balcón con vista a los viñedos de moras. Si bien muchos vinos son dulces, existen algunas variedades mucho más secas, incluida la elaborada con arándanos.

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Viñedo y bodega Cavender Creek

Esta pequeña operación familiar está experimentando con pequeños lotes de varias variedades de uva y mezclas de vinos. La mayoría de sus vinos son barricas antiguas de acero inoxidable o roble americano. Su ambiente es relajado y listo para degustar algo nuevo.

CeNita Chrome

CeNita Vineyards en Cleveland invita a los visitantes a disfrutar de una variedad de vinos tintos y blancos en un ambiente informal. La gente puede pasar el rato en una de las hamacas de la bodega o disfrutar de un juego de maíz.

Etowah Medere

¿Alguna vez has probado el hidromiel, también conocido como vino de miel? Esta es tu oportunidad de disfrutar de este dulce “néctar de los dioses”. Algunas deliciosas creaciones incluyen el Georgia Standard, una pradera tradicional hecha de miel de flores silvestres y las aguas de las montañas Dahlonega; Budín de verduras, hecho con miel, higos, pimienta de Jamaica y cebollino en un barril de whisky carbonizado; Y Stone Pile Peach, que es un prado de duraznos.

Bodega Stony J.

Establecido en 2014 como una granja y un huerto, Stoney J’s se ha convertido en una bodega agrícola en funcionamiento. Ofrece catas de vino, una cocina gourmet de chef con horno de leña para pizzas y un patio al aire libre con chimenea. Stoney J’s se esfuerza por hacer un vino que represente bien el área local y la bodega, pero lo disfrutan en su juventud. La granja cuenta con animales como pollos, alpacas, ponis, cabras y cerdos. Allí se cultivan moras y bayas orgánicas de temporada junto con las verduras y hierbas más frescas que se utilizan exclusivamente en los elementos del menú de Tasting Room.

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La serenidad de las bodegas

Esta bodega ofrece una mezcla de vinos tintos y blancos, así como muchos deliciosos vinos de postre, que puedes disfrutar en su pequeño patio al aire libre.